برای تقویت حافظه چه بخوریم؟

وقتی حرف از موفقیت و شاد زندگی کردن میشود همه به دنبال انجام کارهای فوق العاده میگردیم اما نیاز به این همه سردرگمی نیست با بررسی زندگی افراد موفق متوجه میشویم که آنها با ایجاد تغیراتی ساده در سبک زندگی خود تغیراتی چشمگیر را ایجاد میکنند.اولویت بندی و ایجاد برنامه های سالم غذایی، نظم در ساعت خواب و تحرک کردن در طول روز این افراد را از سایر جامعه متمایز میکند

امروز با پرداختن به موضوع تغذیه خوراکی هایی را معرفی میکنیم که تاثیر زیادی در تقویت سلول های مغزی دارد و به بهبود حافظه کمک میکند فراموش نکنیم ما با ذهن سالم میتوانیم کارهایی فوق العاده رقم بزنیم  توجه بیش از اندازه به اندام و زیبایی های بیرونی ما را از نوجه بر ذهن و مغزمان دور کرده است البته که پرداختن به اندام نیز فایده هایی با اهمیت دارد اما این موضوع از ارزش اهمیت دادن به مغز و ذهن کم نمیکند

در این مقاله شما را با معرفی چند خوراکی تا حد امکان در دسترس که باعث تقویت حافظه میشود آشنا میکنیم اما اگر هنوز تمرینی برای تقویت حافظه انجام نداده اید پیشنهاد میکنیم از این مقاله هم دیدن بفرمایید

از این مقاله هم دیدن فرمایید

زردچوبه:

این ادویه که تا حدودی در طعم دار کردن غذا هم استفاده میشود به ذهن و مغز کمک میکند،ماده موجود در زردچوبه که کورکومین نام دارد ماده ایی ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است این ماده نه تنها به حافظه ما برای بهتر به یاد آوردن کمک میکند بلکه تا حدودی باعث جلوگیری از آلزایمر هم میشود کورکومین باعث کاهش آمیلوئید که ماده ایی موثر در آلزایمر است میشود

اما در کمال ناباوری زردچوبه باعث ترشح سلول های شادی در مغز میشود!

با مصرف زردچوبه هورمون های شادی آور در ذهن که شامل سروتونین و دوپامین میباشد ترشح میشود به این معنا که ذهن شما پس از مصرف زردچوبه حال بهتری را تجربه خواهد کرد بنابراین با استفاده از زردچوبه در غذا ها حتی اگر باب میلتان نیست فرصت کیف کردن به ذهن را بدهید

کلم بروکلی:

کلم بروکلی سرشار از ویتامین K میباشد که برای ذهن مفید میباشد همچنین کلم بروکلی سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که از زوال ذهنی جلوگیری و باعث تقویت سلول های مغزی میشود شاید خوردن این نوع از کلم برایتان جذاب نباشد اما پیشنهاد میکنم هرچند کم اما باز هم در وعده غذایی خود بگنجانید، تکه های کوچکی از آن را  در سالاد و باقی تکه های کوچک آن را هر طور که برایتان دلچسب است میل کنید

شکلات تلخ:

به قسمت خوشمزه ماجرا رسیدیم اگر شما هم مثل من از خوردن شکلات تلخ لذت میبرید بدانید با خوردن شکلات تلخ در طول روز به ذهن خود لطف بزرگی کرده اید فلاونوئید و کافئین موجود در شکلات تلخ باعث بهبود فرآیند به خاطر سپاری و افزایش اکسیژن موجود در خون میشود  بنابراین از امروز با خوردن شکلات تلخ هم خودتان لذت ببرید هم ذهنتان را به لذت برسانید

ماهی میل کنید:

چربی ها بخش قابل توجهی از مغز را تشکیل داده است و این در حالی است که نیمی از این چربی ها از نوع امگا 3 میباشد ماهی قزل آلا ساردین و سالمون از بهترین انواع ماهی هایی هستند که سرشار از امگا 3 میباشد

شما با خوردن ماهی لطف بزرگی در حق ماده خاکستری مغزتان که مسئول کنترل هیجانات،درست تصمیم گرفتن است میکنید همچنین افزایش ماده خاکستری در مغز باعث بهبود حافظه میشود پش اگر برایتان مقدور بود ماهی را حداقل سه وعده در هفته به وعده خود اضافه کنید

گردو:

جمله گردو غذای مغز است شاید بی  راه نباشد البته که میتوان گردو را امضا طبیعت نیز دانست شباهت عجیب گردو و مغز شاید بی دلیل نیست اما با این حال

گردو باعث بهبود عملکرد حافظه میشود این ماده سرشار از مواد مغذی برای ذهن است چربی موجود در گردو باعث بهبود حافظه شده همچنین تاثیراتی هم در جلوگیری از افسردگی دارد

با خوردن گردو در وعده صبحانه نه تنها انرژی زیادی به ذهن میرسانید بلکه روزتان را نیز پر انرژی تر شروع میکنید

آب بنوشید:

بهتر است همانقدر که غذا را برای معده جدی میگیریم آب را نیز برای کل بدن و صد البته مغز با اهمیت در نظر ببگیریم

75 درصد مغز را آب تشکیل داده بنابراین لطفا پس از پایان این مقاله  سری به آشپزخانه بزنید و آب بنوشید هیچ وقت نگذارید تشنگی دلیلی برای آب خوردن شما باشد و قبل از تشنگی آب میل کنید این کار باعث فعال نگه داشتن ذهن میشود یکی از دلایل در نوشیدن آب انتقال اکسیژن به مغز میباشد